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Mein Fazit aus dem interessanten und anregenden Vortrag: Es lohnt sich, das Wissen und die Rezepte aus Großmutters Zeiten wieder auszugraben und mit Lust auszuprobieren. Und - das Gute liegt (wächst) so nah und kann so großartig schmecken.

In letzter Zeit hatte ich häufiger darüber nachgedacht, morgens mal ein warmes Frühstück zu probieren. Den entscheidenden Anstoß dazu erhielt ich bei dem Vortrag im Oktober. Ich war so begeistert von der Wirkung, dass ich gleich meine Freundin überredete, es auch auszuprobieren - mit großem Erfolg.


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